Cual Es La Comida Tipica De El Salvador

La comida tipica de El Salvador son las PUPUSAS.

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Es un plato muy economico. Hay una variedad de ellas como: Las pupusas revueltas, que llevan quesillo, frijoles molidos y fritos y chicharrón.

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De frijol con queso, de solo queso, queso con loroco, queso con ayote, etc. Hay para todos los gustos y paladares.

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Depende de los lugares a los cuales vayas a comer o a comprar, de eso depende el costo de la vida. Hay mercados municipales donde la comida es más fresca y barata, otros productos es más barato comprarlos en el centro de San Salvador.

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En los centros comerciales como ” Metrocentro”, es más caro, porque ellos tienen mas gastos que los que venden en el mercado.

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INGREDIENTES 

1 taza de frijoles molidos fríos
1 taza de mezcla de
chicharrón
1 taza de pasta de queso

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Las pupusas de El Salvador son elaboradas con masa de maíz molido, tiene la forma de una tortilla, pero en su interior se le añaden otros ingredientes que le proporcionan un exquisito sabor.

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Algunos de estos ingredientes principales que se añaden en el interior de la masa son los siguientes:

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• Frijoles molidos
• Queso achiclado
• Chicharrón molido
• Lorocos
• Entre otros.

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Las pupusas también se pueden elaborar con harina de maíz o de arroz, pero su mejor sabor se encuentra cuando se elaboran de maíz molido, naturalmente.

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Este platillo típico de la gastronomía Salvadoreña se acostumbra a acompañarlo con curtido, elaborado con repollo picado y cocido y vinagre, también  con salsa de tomate molida y hervida al fuego.

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El sabor de las pupusas es único para quien alguna vez las haya probado. Su precio es bajo y en El Salvador las encuentras desde $0.25 Los lugares donde las venden son conocidos como pupuserías.

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Tal es la fama que tienen las pupusas en El Salvador que hasta tienen su propio día, en el cual se les rinde honor y se hacen festivales en los cuales se pueden degustar y se hacen concursos de comelones de pupusas.

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El día nacional de las pupusas en El Salvador es el segundo domingo del mes de noviembre.

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